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   10.82015

   10月6日、土佐バル✨内海シェフをマザーズキッチンにお迎えして料理教室を開催しました✨✨💓

   10月6日、土佐バル✨内海シェフをマザーズキッチンにお迎えして料理教室を開催しました✨✨💓秋の旬の食材をフルに使って、とっても美しい盛り付けと素材をいかす調理法でさすがシェフというお料理をご披露くださいました✨✨💖💖💖まずは...

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   9.112015

   3日間のパレスホテルの田中シェフによるお料理教室

   3日間のパレスホテルの田中シェフによるお料理教室が終わりました⭐爆発しないたっぷり贅沢にはいった蟹クリームコロッケに感動〜♡パエリアはお焦げがまたたまらなくら美味しい〜〜♡♡デセールの土佐ジローの卵を使ったクレームカラメルは濃厚でした🎶 ...

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3. 

   7.52015

   夏野菜を使った冷製イタリアン

   今日はトラットリアリーベロ✨小笠原シェフのお教室🍴💕前回のお教室のとき冷製パスタを是非習いたいというお客様のリクエストにお応えくださり、今回は全てのメニューを冷製で仕上げてくださるという徹底ぶり✨↗️盛り付けする食器も全て冷蔵庫でしっかり冷やして一番美味しくい...

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4. 

   6.292015

   ベトナム料理

   今日はベトナム料理のスアン多賀シェフの今月3回目のお教室でした✨✨💕生春巻をくっつかず乾燥させず簡単に巻ける画期的な道具をシェフにご紹介いただき、私がベトナムから輸入して皆様にご提供することになりました💓😄これがなければ生春巻をメニューには出来...

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5. 

   6.232015

   おいしさを引き出すテクニック

   2015年6月23日開催講師：高橋 宏輔カンペシーノオーナーシェフレポートカンペシーノ高橋シェフの第３回目の講座が終了いたしました。

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