料理教室レポート

おいしさを引き出すテクニック

furance012015年6月23日開催
講師:高橋 宏輔
カンペシーノオーナーシェフ

レポート

カンペシーノ高橋シェフの第3回目の講座が終了いたしました。
おいしさを引き出すためのプロのテクニックを本日も丁寧に、
わかりやすく、詳しくご指導いただきました!

素材と調理法がすばらしければ味付け用の様々な調味料などは
無用であることを高橋シェフから学びました^^

料理のことを語るシェフの眼差しはとても真剣で熱く、
時折見せられる少年のような笑顔はとても素朴で優しくて、
なんだか全員が磁石で吸い寄せられるように高橋シェフワールド
に浸らせていただいた…そんな料理教室でした♪

高橋シェフの三回のお講座、満員御礼、
皆様に大好評をいただきまして、
誠にありがとうございました!!

 

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